15 dkg margarín alebo masla
1Kg cibule
1,5 dl bieleho vína
2 omrvinky z bieleho chleba
málo z múky
Oregano
soľ
čierne korenie
1l mäsová polievka

Cibuľu pokrájanú nadrobno speníme na masti, pridáme k tomu múky a zalejeme troškou vína a podľa chuti pridáme korenie. Servirujeme s omrvinkami bieleho chleba.