Zloženie pre 6 - 10 osôb:

2 fľaše červeného vína, šťava z dvoch pomarančov, šťava z jedného citróna, 0,3l rumu, 1 cukrový kváder ( 250g)

Dôležité kuchárske nástroje:

Medený hrniec (kotlík), sporák (ohnisko), kliešte na cukor

Čas na prípravu:

10 minút

Príprava:

1.Červené víno vyliať do hrnca a zohriať na sporáku (nevariť, varením sa stratí aróma).

2.Doliať šťavu z pomarančov a citróna.

3.Do klieští vložiť pripravený cukor (môže byť aj kockový), poliať časťou vopred zohriateho rumu, zapáliť.

4.Pred tým, ako sa úplne stratí plameň, znovu poliať rumom a s poslednou kvapkou by sa mal rozpustiť aj všetok cukor.

5.Hotový nápoj dobre pomiešať a servírovať v čajových hrnčekoch. Nazdravie!