Pre 4 osoby potrebujeme:

• 30 g hladkej múky
• 1 vajce
• 1/16 l mlieka
• soľ, olej na pečenie
• 1/4 l vanilkovej zmrzliny
• 1/4 l šľahačky
• 1 čaj. lyž. práškového cukru
• čokoládová poleva

Múku, vajce, mlieko, soľ, zmiešať a vytvoriť hladké cesto. Trochu oleja rozohriať na plochej panvici, vliať tenkú vrstvu cesta a opiecť. Palacinku otočiť a krátko opiecť z druhej strany. Opečenú palacinku vybrať a cyklus opakovať, pokiaľ nie je spotrebované všetko cesto. Šľahačku spolu s práškovým cukrom vyšľahať. Na každý tanier vložiť jednu palacinku, na ňu 2 kopčeky zmrzliny a preložiť. Ozdobiť šľahačkou, čokoládovou polevou a servírovať.