Narancsos kávé

 

Hozzávalók: 1 csésze erös kávé, 2 teáskanál cukor, 2-3 darab narancsgerezd, tejszínhab,        ½ pohárka rum.

Elkészítés: A kávét cukorral ízesítjük, a narancsgerezdeket üdítöspohárba tesszük, és a forró kávét ráöntjük. A kávét hagyjuk kihülni, szervírozás elött a tetejére tejszínhabot teszünk. Ìzlés szerint rummal ízesítjük a kávét.

 

 

„Mazagran“ kávé

 

Hozzávalók: egy csésze erös kávé, 2 teáskanál cukor, ½ pohár jégkocka, 1 pohárka konyak vagy cseresznyepálinka.

Elkészítés: Egy üdítös pohárba jégkockát teszünk. Majd erre ráöntjük a forró, cukrozott kávét. Konyakot öntünk bele, szívószállal szervírozzuk.

 

 

Diabolo

 

Hozzávalók: 1 tojássárgája, 1 teáskanál cukor, 6 evökanál tejszin, ½ narancs leve

Elkészítés: Minden hozzávalót jól elkeverünk, hidegen állni hagyjuk, likörös pohárban tálaljuk.