Porció: 4
Elkészítési idõ: 15 perc.
Kalória: 231 Kcal., zsír: 22 g, fehérje: 2 g, szénhidrát: 6 g

Hozzávalók:

250 g uborka
250 g répa
250 g karalábé
Zöld fûszeres - dip:
50 g Crème fraîche
15 g ecetes uborka
100 g joghurt 

15 g kapor
75 g majonéz
8 g petrezselyem

Elkészítés:

1) Ecetes uborkát, kaprot, petrezselymet felaprítjuk. A szósz többi hozzávalójával  összekeverjük, vagy egy tálba halmozzukSóval, borssal, mustárral, cukorral és citromlével ízesítjük.

2) Zöldséget megpucoljuk, csíkokba vágjuk és a dippel tálaljuk.