Porció: 4
Elkészítési idõ: 15 perc.
Kalória: 348 Kcal., zsír: 25g, szénhidrát: 26g

Hozzávalók:

só
250 ml tejszín
1 köteg snidling
4 szelet teljes kiõrlésû kenyér

Elkészítés:

1) A tejszínbõl vajat csinálunk: 250 ml tejszínt egy keverõtálba teszünk. Addig keverjük kézi habverõvel, amíg a víz és a zsír elválik egymástól. Átszûrjük és hideg vízzel leöblítjük, és jól lecsepegtetjük. Amikor az összes nedvesség lecsepegett megmarad a vaj. A vajat konyharuhában megszárítjuk.


2) Sózzuk a vajat. Snidlinget felaprítjuk. Megvajazzuk a kenyeret és megszórjuk snidlinggel.