Töltelék 4 almához:
néhány csepp citromlé, 100 g nyers marcipán, 50 g porcukor, 1 stampedli rum (csak felnõtteknek), 1 csomag vaníliás cukor, 40 g kókuszreszelék, 10 g darált dió.

A hozzávalókat egy homogén masszáva gyúrjuk és a kivájt almákba töltjük. Elõmelegített sütõben 210°C-on kb.20-25 percig sütjük.