Hozzávalók:
1 csomag fagyasztott leveles tészta, 100g kolbász vagy szalámi - szeletekre vágott, 1 zöld és 1 piros felcsíkozott paprika, 1 hagyma karikára vágva, 3 kicsi paradicsom, 100g Mozarella vagy fiatal holland sajt, 1 késhegynyi oregánó (vad majoranna), néhány olajbogyó, só, bors, valamennyi olaj, 1/2 liter-konzerv fehérbab paradicsomszószban.
Legfontosabb konyhai eszköz:
Torta sütõforma
Elõkészítési idõ:
25 perc.
Sütési idõ:
15-20 perc.
Sütõhõmérséklet:
220°C.
Sütõbeállítás:
Középsõ sín.
Elkészítés:
1. A leveles tésztát a leírás alapján felolvasztjuk, egy kivajazott tortaformát ezzel kibéleljük és alaposan elõmelegített sütõben megsütjük.
2. A babot egy kicsit elõmelegítjük, egyenletesen a tortaformában elosztjuk. Erre kerül a hámozott, szeletekre vágott paradicsom, a paprikacsíkok, a hagymakarikák, a kolbászszeletek és az olajbogyók.
3. Ekkor kell a pizzát a borssal, sóval és egy kevés oregánóval fûszerezni és egy kevés olajjal lecsöpögtetjük. Végül a tetejére helyezzük a szeletelt svájci sajtot.
4. Elõmelegített sütõben vagy grillen addig sütjük, amíg a sajt megolvad. Azonnal forrón szervírozzuk.