deutsch
english
slovenskýHozzávalók:
1kg fõtt sonka bõrrel együtt, kb. 10 db szegfûszeg, margarin a forma kikenéséhez és margarindarabok, ketchup.
Legfontosabb konyhai eszköz:
Nagy fadeszka vagy tál a szervírozáshoz, serpenyõ.
Elõkészítési idõ:
10-15 perc.
Sütési idõ:
Kb. 30 perc.
Sütõhõmérséklet:
225°C.
Sütõbeállítás:
Alsó sín.
Elkészítés:
1. A sonka bõrét rácsszerûen bevagdossuk és minden így keletkezett négyzetbe egy-egy szegfûszeget rakunk.
2. A sonkát a bõrével felfelé egy kivajazott sütõformába helyezzük, margarin darabokkal megszórjuk és elõmelegített sütõben kb. 30 percig jó közepes hõfokon megsütjük.
3. A legjobban egy húsosdeszkán szervírozható az elkészült sonka és majd csak az asztalnál kellene felszeletelni. Ketchup, úgymint toast, zsemle vagy sósstangli kínálható hozzá.
1kg fõtt sonka bõrrel együtt, kb. 10 db szegfûszeg, margarin a forma kikenéséhez és margarindarabok, ketchup.
Legfontosabb konyhai eszköz:
Nagy fadeszka vagy tál a szervírozáshoz, serpenyõ.
Elõkészítési idõ:
10-15 perc.
Sütési idõ:
Kb. 30 perc.
Sütõhõmérséklet:
225°C.
Sütõbeállítás:
Alsó sín.
Elkészítés:
1. A sonka bõrét rácsszerûen bevagdossuk és minden így keletkezett négyzetbe egy-egy szegfûszeget rakunk.
2. A sonkát a bõrével felfelé egy kivajazott sütõformába helyezzük, margarin darabokkal megszórjuk és elõmelegített sütõben kb. 30 percig jó közepes hõfokon megsütjük.
3. A legjobban egy húsosdeszkán szervírozható az elkészült sonka és majd csak az asztalnál kellene felszeletelni. Ketchup, úgymint toast, zsemle vagy sósstangli kínálható hozzá.