Hozzávalók 4 személy részére:

4 pástétom, 20g Sanella margarin, 20g liszt, ¼l húsleves (vagy húsleveskocka), 1/8l tejszín, 1 evõkanál citromlé, kapor, só, bors, cukor, 1 kis konzerv Champignon gomba (kb. 100g), 100g fagyasztott garnéla rák, 250g pulykaaprólék, 1 tojássárgája.

Fontos konyhai eszközök:

Tepsi.

Elkészítési idõ:

15 perc.

Fõzési idõ:

Kb. 10 perc.

Sütõhõmérséklet:

275°C.

Sütõbeállítás:

Középsõ sín.

Elkészítés:

1. A pástétomot 10 percig a sütõben átsütjük.
2. Közben a margarinból, lisztbõl, húslevesbõl egy világos rántást készítünk, majd citromlével, kaporral, sóval, borssal, cukorral fûszerezzük.
3. A Champignon gombát lemossuk, ha kell felaprítjuk és a felolvaszott garnélarákkal valamint a finomradarabolt pulykaaprólékkal a szószban megmelegítjük
4. Majd tojássárgájával elegyítjük és a pástétomhoz adjuk.