Hozzávalók 2 személy részére:

1l víz, Fondor-fûszersó, 500g marhahús, 1 kis doboz világos Maggi delikátszósz, 2-3 evõkanál reszelt torma, egy fél citrom leve, kevés cukor, kevés tejszín

Fontos konyhai eszközök:

Nagyobb fõzõfazék, serepnyõ

Elkészítési idõ:

15 perc.

Fõzési idõ:

60-80 perc.

Elkészítés:

1. Ha a húst ízletesen kívánjuk megõrizni, úgy forrásban lévõ vízbe tesszük bele. Ha több figyelmet szentelünk a marhalevesnek, úgy a húst hideg vízbe tesszük majd így forraljuk fel, mivel így az íze jobben érvényesül a levesben.
2. Itt azt szeretnénk ha a hús önmagában lenne ízletes, így azt 1l forrásban lévõ fûszerezett vízbe tesszük. Az ízek fokozása érdekében hozzáadható hagyma és egy-két répa is.
3. A fõzési idõ utána levesbõl egy világos szószt készítünk és 2-3 evõkanál reszelt tormát adunk hozzá, majd egy fél citrom levével és cukorral egy tomás szószt készítünk belõle, amit tejszínnel még finomabbá tehetünk.