Hozzávalók 8 fõre:

- 500g garnélarák (fõzve)
- 1 avokádó
- 1/2 zeller
- 1 paprika
- 4 evõkanál ketchup
- 4 evõkanál majonéz
- 1 teáskanál konyak
- 1 teáskanál frissen reszelt torma

Meghámozzuk és daraboljuk az avokádót. A zellert és a paprikát feldaraboljuk. A zöldséget és a rákot beletesszük egy tálba, és a koktélszósszal leöntjük. Ehhez a ketchupot és a majonézt összekeverjük, tormával és konyakkal ízesítjük.